Le matériel fait partie des éléments essentiels pour débuter en photographie culinaire dont je t’avais parlé sur le premier article photo sur le blog.

Je reçois beaucoup de questions sur l’appareil photo, le trépied ou les backgrounds que j’utilise, et donc il est venu le temps de détailler tout cela dans un article de blog.

Toutefois, je tiens à préciser que je ne m’y pas connais pas en matière d’appareils photo. J’ai travaillé avec 2 uniquement jusqu’à maintenant, du coup je ne pourrais pas te recommander l’appareil photo à acheter.

Mais je te citerai la marque et la référence de mes appareils photo.

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Liste de matériel pour photographie culinaire:

Appareil photo

Alors, pour avancer dans le domaine de la photographie culinaire, tu ne pourras pas malheureusement te contenter de ton smartphone.

Un appareil photo est essentiel pour créer des photos de qualité, travailler sur des projets clients. 

Comme je l’ai cité en intro, je ne suis pas du tout spécialiste en ce qui concerne les appareils photos.

Personnellement, j’ai commencé avec mon appareil Canon 600D que j’ai acheté 5 ans avant de commencer la photo culinaire.

J’ai travaillé avec pendant 2 ans (photo culinaire) et j’étais toujours satisfaite (j’ai bien sur opté pour un nouvel objectif autre que le standard 18-55 mm – je t’en parle dans le point 2.). 

Fin 2020, je me suis procurée le Canon 5D mark IV, je suis toujours en train de découvrir ses options et ses avantages.

Pour ton premier achat, je te conseille de faire tes recherches, demander aux vendeurs qui peuvent te conseiller quel appareil acheter. 

Objectifs

Pour les objectifs photo, je travaille en ce moment avec 3 objectifs, le 50 mm 1.8 STM, 100mm Macro et le 35 mm 2.0.

Le 50 mm 1.8 est pour moi le parfait objectif pour la photo culinaire, à part le côté meilleur qualité / prix, c’est un objectif lumineux, avec un super piqué. 

J’utilise le 35 mm pour les photos avec une large scène comme une grande table de déjeuner en angle flatlay.

J’utilise l’objectif 100mm 2.8 Macro pour capturer les détails mais aussi pour des scènes larges.

Je te parle plus en détail de ce sujet dans cet article.

Trépied

Au début de mon aventure de photo culinaire, je trouvais beaucoup de difficultés pour prendre des photos en angle flatlay (angle 90°). Je devais me mettre debout sur une chaise et m’incliner (mal de dos, bienvenue !).

Il était difficile pour moi de garder une même composition, à chaque fois que j’avais besoin de changer un élément.

Du coup, j’ai décidé d’acheter un trépied pour me faciliter la vie ! et je te recommande de le faire aussi. 

Le trépied va t’aider à stabiliser ton appareil photo, photographier avec une vitesse lente en cas de faible lumière, sans risque de flou de bouger, et te concentrer sur ta composition.

Je te conseille d’acheter un trépied solide qui va être en mesure de supporter le poids de ton appareil photo.

Il te faut un trépied avec un bras d’extension horizontal pour pouvoir prendre tes photos en flatlay.

Carte mémoire

Cela peut paraître évident, mais là j’aimerais te citer des éléments importants avant d’acheter une carte mémoire :

• Vérifier le format de carte supporté avec ton appareil photo
• Capacité de stockage : elle dépend de plusieurs facteurs, comme le format des photos, un fichier RAW est assez volumineux. Je te conseille d’avoir plus qu’une carte mémoire pour éviter une interruption en plein shooting.

Diffuseur

Comme évoqué lors de mon premier article photo, le diffuseur sert à diffuser la lumière, la rendre douce, et adoucir les ombres.

Tu vas le placer entre ta source de lumière et ton sujet. Tu peux le remplacer par un tissu blanc ou un drap transparent.

Réflecteur

Le réflecteur à son tour sert à refléter la lumière pour venir éclairer les zones sombres.

Tu peux utiliser une planche blanche, un carton blanc (disponible chez les magasins de matériel de bureau), ou autre élément blanc.  

A lire : Comment débuter en photographie culinaire

Batterie

Encore un élément évident ! Certes, mais j’aimerais bien préciser qu’il te faudra à un certain moment te procurer une deuxième batterie, pour ne pas te retrouver avec une batterie épuisée en milieu de shooting. 

Background

La grande majorité des questions que je reçois c’est sur les backgrounds ! Et je trouve ça normal vu que les backgrounds ou backdrops sont un élément essentiel du matériel de la photographie culinaire.

Le background c’est le premier élément de ton stylisme, c’est important pour définir le mood, l’histoire de la photo que tu veux créer. 

J’achète mes backgrounds de chez Capture by Lucy et Club backdrops, deux entreprises basées sur Londres.

J’achète les backgrounds en vinyle qui sont très pratiques, faciles à nettoyer et n’occupent pas beaucoup d’espace. 

J’utilise aussi des backdrops achetés sur le site de Aliexpress.

Logiciels de retouche

En photographie culinaire, la partie retouche/editing est très importante pour s’assurer d’avoir le résultat souhaité, un mood particulier. 

J’utilise la plupart du temps Lightroom sur mon ordinateur pour éditer mes photos (balance des blancs, lumière, contraste, cropping, traitement des couleurs, …).

En plus, Lightroom est muni d’un catalogue qui facilite beaucoup la gestion des photos.

J’utilise Photoshop essentiellement si j’ai besoin de corriger des défauts.

Kit de nettoyage

J’utilise ce kit pour s’assurer que mon appareil reste toujours en bon état. J’utilise surtout le souffleur d’air et un chiffon en microfibres (à utiliser délicatement) pour retirer la poussière. 

Lumière artificielle 

J’aime beaucoup la lumière naturelle, le rendu sur mes photos était toujours magnifique. Mais pour différentes raisons, je me suis retrouvée dans l’obligation d’utiliser la lumière artificielle.

Parmi ces raisons, je n’avais pas la liberté de shooter quand je veux. Je me retrouvais pas mal de fois bloquée car il va faire nuit dans quelques minutes.

Un autre point important, la lumière artificielle permet d’avoir un rendu unifié pour toutes les photos.

Si tu te retrouves dans ces situations, je t’encourage à travailler avec la lumière artificielle (malgré que ça peut poser plusieurs difficultés au début).

Lumière artificielle : Mon matériel

Je ne saurais pas te conseiller quel type de lumière utiliser, ou quel flash acheter. Je suis toujours entrain de découvrir le monde de la lumière artificielle, mais je peux te donner les références de mon matériel dont je suis très satisfaite:

• Flash de la marque GODOX : TT685(C) – C pour Canon, il existe pour Nikon et autres marques d’appareils photo.
• Flash Trigger pour connecter l’appareil photo au flash Godox XProC TTL Wireless Flash Trigger for Canon Cameras,
• Softbox avec Grid et Bracket pour insérer le flash Godox S2 Bowens Mount Bracket with Softbox, Grid & Carrying Bag Kit (31.5 x 31.5″)

Voilà ! je pense avoir fait le tour du matériel nécessaire en photographie culinaire.

A noter: Je n’ai pas acheté tout ce matériel en une seule fois, mais au fur et à mesure de mes besoins, et suivant mon budget photo.

Si tu des questions, des remarques ou suggestions de sujets pour les prochains articles, n’hésite pas à m’écrire en commentaire ou sur Instagram.

Sur le blog, tu trouveras d’autres articles photo :

• 9 erreurs à éviter quand tu commences la photographie culinaire
• Comment réaliser des action shots en photo culinaire ?

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