Portfolio de photographe culinaire : pourquoi et comment le créer ?

Un portfolio est très important pour les photographes culinaires, car il leur permet de présenter leur travail et trouver de nouveaux clients. 

La création du portfolio peut paraître difficile pour les débutants, et beaucoup se contentent de partager leurs photos dans les réseaux sociaux en pensant que cela va remplacer le portfolio.

Dans cet article, je vais te montrer pourquoi il est important de créer son portfolio, comment le créer, je vais te donner plusieurs conseils afin de créer un portfolio pro.

Sommaire

1. Pourquoi créer un portfolio?
2. Comment créer un portfolio?
3. Quoi inclure dans un portfolio?
4. Mes conseils pour créer un portfolio pro

1/ 4 raisons pour créer un portfolio

Présenter son travail

Le portfolio est un excellent moyen pour présenter ton travail aux visiteurs de ton site web, aux clients potentiels, et leur donner une idée sur ton style et tes compétences.

Trouver de nouveaux clients

En créant ton portfolio, tu vas pouvoir attirer de nouveaux clients qui vont aimer ton travail et vouloir travailler avec toi.

Les clients potentiels peuvent être des restaurants, des marques alimentaires, des artisans, des magazines culinaires, des bloggers culinaires, des chefs cuisiniers, etc.

Avoir une solide présence en ligne

Les réseaux sociaux c’est sympa, on peut les utiliser pour présenter notre travail mais nous n’avons aucun contrôle là-dessus. Ton compte peut disparaître du jour au lendemain et cela va couper tout contact avec tes clients potentiels. 

Avoir un portfolio qui t’appartient, est un excellent moyen pour être présent en ligne, tu peux même envoyer ton portfolio aux clients pour le visualiser, mais par exemple si tu envoies le lien de ton compte IG à quelqu’un qui n’a pas de compte IG, il ne pourra pas le visualiser (peut-être il va pouvoir checker les 3 premières publications mais pas plus)  et cela sera bien dommage.

Se démarquer de la concurrence

Un portfolio bien présenté va t’aider aussi à te démarquer de la concurrence en montrant que tu es un photographe culinaire professionnel et talentueux.

Démontrer ta polyvalence

Le portfolio va t’aider à démontrer ta polyvalence en montrant une variété de styles et de sujets. Un portfolio varié te servira à convaincre les clients que tu es capable de répondre à leurs besoins spécifiques.

J’espère que je t’ai convaincu pour créer ton portfolio, maintenant tu te demandes comment tu vas le créer? Qu’est-ce qu’il doit inclure? Et quelles sont les plateformes pour héberger un portfolio?

Je serais ravie de te donner toutes les réponses à tes questions et bien plus dans la 2ème partie de cet article.

2/ Comment créer ton portfolio

Pour créer ton portfolio de photographe, tu vas tout simplement suivre ces étapes :

1-Sélectionner les meilleures photos 

Pour commencer, tu vas sélectionner les meilleures photos qui reflètent ton style, ta créativité et tes compétences. 

Pas besoin d’y mettre toutes les photos que tu as créées ! Pour avoir un portfolio séduisant, il faut sélectionner tes meilleures photos. 

Il est important de choisir des photos qui montrent une variété de styles, de techniques et de sujets pour montrer votre polyvalence.

Inclut une variété de photos (différents angles de prise de vue, différent mood, différent style de lumière, process shots, action shots, …).

Cela peut te paraître évident, mais si tu es photographe culinaire, ton client ne sera pas intéressé par tes photos de mode, ou photos de portraits. Pense à inclure les photos pertinentes pour ta spécialité.

2-Organiser les photos par thème

Une fois que tu as choisi tes meilleures photos, tu vas les organiser de manière logique, en les regroupant par sujet, thème, ou style. Cela va aider tes clients potentiels à mieux naviguer ton portfolio et trouver ce qu’ils cherchent facilement.

Pour mon cas, j’ai choisi d’organiser mon portfolio en 3 catégories:

• Les photos de restaurants
• Les photos culinaires du style éditorial
• Les photos de produits

Tu peux visiter mon portfolio ici.

Tu peux organiser tes photos par style, par exemple, commencer par les photos claires, puis sombres, ou bien commencer par les photos de desserts, puis de plats salés puis les photos de boissons.

3-Ajouter les informations supplémentaires

C’est important d’ajouter ton informations, tels que ta biographie, tes coordonnées afin de permettre aux potentiels clients de te contacter. Personnellement, j’ai choisi de créer une page à propos où je partage mon cursus, et une page de contact où je communique mon adresse mail, mon numéro de téléphone, un formulaire de contact à remplir.

4-Adapter la taille des photos

Avant de partager une photo en ligne, il faut la redimensionner afin de permettre aux photos de se télécharger rapidement pour les visiteurs, et ne pas ralentir ton site web. Assure-toi que les photos ne sont pas trop grandes, sinon elles prendront une éternité à charger et les gens partiront, mais pas trop petites non plus car elles auront l’air pixélisées.

5-Choisir une plateforme d’hébergement

Maintenant que tu as choisi les photos, tu les as bien organisé, tu les as redimensionné, tu dois trouver une plateforme pour les héberger.

Je vais te citer quelques plateformes pour héberger ton portfolio:

• WordPress / Showit
• Adobe Portfolio
• Squarespace
• Wix
• Pixieset

3/ Quoi inclure dans un portfolio ?

Le contenu d’un portfolio

Le portfolio doit inclure :

• Une galerie de photos
• Page de contact
• Page à propos

Combien de photos ?

Le nombre de photos à inclure dans un portfolio de photographe culinaire peut varier, mais généralement, il est conseillé de sélectionner entre 30 à 40 photos fortes et variées.

Si tu as plusieurs catégorie, tu peux sélectionner 30 photos par catégorie.

Ce qu’il faut inclure dans un portfolio de photographe culinaire

Afin de t’aider à faire la sélection de photos à inclure dans ton portfolio, voici une liste des photos :

• Photo sombre / Photo claire
• Photo avec mouvement (action shot)
• Photo avec présence humaine
• Photo de plat sucré / plat salé
• Photo de boisson
• Photo avec un angle 90° (Flatlay)
• Photo avec un angle 45°
• Photo avec un angle 0°
• Photo avec lumière douce / dure (Soft / hard light)
• Photo avec lumière de côté / en contre-jour (Side / back light)

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Si tu veux apprendre à bien composer tes photos et maîtriser la lumière naturelle, je t’invite à télécharger mon ebook « Le guide de la photo culinaire », il va t’aider à maîtriser le mode manuel, la lumière, la composition & le stylisme culinaire afin de créer des photos culinaires appétissantes. Il inclut des exercices qui vont te permettre de pratiquer et améliorer ton niveau.

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4/ MES Conseils pour créer un portfolio pro

Voici quelques conseils pour créer un portfolio professionnel :

Mettre à jour le portfolio régulièrement

Il est important de mettre à jour ton portfolio régulièrement avec tes nouvelles réalisations. 

Ton style change au fil du temps, ainsi que ton client idéal.

Pense à le mettre à jour chaque 3 – 6 mois. Un portfolio mis à jour montre que tu es actif et engagé.

Séparer les photos en catégorie pour faciliter la tâche à ton futur client

Je l’ai déjà mentionné plus haut, mais c’est un point très important. Par exemple, si tu es photographe culinaire, photographe de mariage et de produits, tu ne peux pas tout mélanger dans une seule catégorie. 

Je te recommande de faire une page dédiée pour chaque spécialité comme ça tu vas faciliter la navigation.

Partager des photos avec différentes orientations 

Afin de montrer ta polyvalence, je te recommande d’inclure des photos en orientation portrait et horizontale. Cela permettra également de diversifier la présentation visuelle de ton portfolio travail, en offrant une expérience plus variée et captivante.

Inclure les photos de très haute qualité

Ton portfolio doit montrer que tu es professionnel, donc tu dois choisir des photos nettes, avec une belle composition, on va éliminer de notre sélection de photos, toute photo floue, pas bien éclairée, pas bien composée. 

Ne pas inclure des photos similaires 

Inclure des photos similaires va insinuer que tu n’as pas beaucoup de photos et que tu essaies de remplir ton portfolio. Vaut mieux inclure une petite quantité de photos en attendant de créer de nouvelles photos que d’inclure beaucoup de photos mais qui sont similaires.

Voici un exemple à NE PAS reproduire dans ton portfolio :

Inclure les photos pertinentes pour ta spécialité

Si tu ne veux pas shooter des photos de produits, n’inclut pas des photos de chaussures, ou de parfums.

Même chose si tu ne veux shooter des photos de restaurants, n’inclut pas des photos de restaurants, ….

Ton portfolio doit être un outil pour attirer ton client idéal.

Inclure les photos réalisées à titre personnel

Il n’est pas obligatoire de partager ton travail avec les clients (projets clients), si tu es encore débutant, tu peux partager les photos que tu as réalisées à titre personnel.

C’est ce que j’ai fait au tout début de ma carrière, j’ai partagé uniquement les photos de mes projets personnels, et par la suite j’ai ajouté les photos clients. 

Créer un portfolio adapté aux différentes tailles d’écran

Tes clients potentiels peuvent visiter ton portfolio sur leurs smartphones ou tablettes. 

Pense à choisir un design de site web responsive qui s’adapte automatiquement à différentes tailles d’écran, ordinateurs de bureau, smartphones ou tablettes. Cela garantit que les photos avec différentes orientations seront bien affichées sur tous les appareils.

Créer un portfolio adapté au mobile est essentiel pour offrir une expérience utilisateur optimale à tes visiteurs qui utilisent des appareils mobiles.

Choisir un design simple et épuré

Choisir un design simple va mettre l’accent sur tes réalisations sans distractions inutiles. Opte pour un design minimaliste avec une palette de couleurs douces.

Optimiser le portfolio pour le SEO

Le SEO ou “Seach Engin Optimization” ou “Optimisation pour les moteurs de recherche” en français, est l’ensemble de techniques qui permettent de positionner un site web dans les moteurs de recherche afin de le rendre visible auprès des visiteurs.

Un portfolio optimisé pour le SEO va l’aider à se positionner parmi les premiers résultats sur les moteurs de recherche.

Voici quelques conseils à suivre afin d’optimiser ton portfolio

• Donne une description aux différentes pages de ton portfolio
• Renomme tes photos de façon claire. Choisis un nom de fichier qui donne une idée claire de son contenu.

S’assurer que le temps de chargement est rapide

Assure-toi que le temps de chargement de ton portfolio est rapide afin d’offrir une expérience utilisateur fluide et agréable aux visiteurs. Un chargement lent va pousser les visiteurs à quitter ton site.

Identifier les lacunes dans ton portfolio

Quelles sont les photos qui te manquent ? Y a-t-il autre chose que tu peux créer pour compléter ton portfolio ? Note la liste de toutes les photos manquantes.

N’hésite pas à demander l’avis d’autres photographes dans le domaine de la photographie culinaire. Leurs retours seront très utiles pour identifier les lacunes.

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RÉCAPITULATIF

J’espère que cet article t’a donné une idée claire de ce que tu dois faire pour créer un portfolio impactant et professionnel. 

Pour récapituler, un portfolio professionnel va t’aider à:

• présenter ton travail aux clients potentiels
• avoir une solide présence en ligne grâce à un espace qui t’appartient
• démontrer ta polyvalence

Pour créer un solide portfolio, tu as besoin de :

• sélectionner les meilleures photos
• organiser les photos par thème
• ajouter tes informations : biographie & contact
• adapter la taille des photos
• choisir une plateforme d’hébergement

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