8 conseils pour devenir photographe culinaire

Tu es passionné de photographie culinaire ? Tu rêves depuis un bon moment de prendre ton courage à deux mains et tenter cette expérience ? Cet article est pour toi. Je vais te livrer des conseils très importants pour te permettre de devenir photographe culinaire.

1. Apprendre les bases

Commence par acquérir les bases fondamentales. La photographie culinaire a ses propres règles, il faut comprendre comment composer ses photos, l’exposition, le stylisme, le traitement, … et aussi la lumière que ce soit la lumière naturelle ou artificielle

Tu peux suivre des cours en ligne, lire des livres, suivre des coachings personnalisés, …

Les ressources gratuites :

Tu peux commencer par les contenus gratuits disponibles en ligne:

Youtube:

• The bite shot de Joanie Simon

• La photographie culinaire de Mélanie une photographe française.

Articles de blog:

• Mon blog de photographie culinaire

• https://foodphotographyacademy.co de Lauren Caris

• https://foodphotographyblog.com de Christina Peters

Les ressources payantes:

Pour passer à la vitesse supérieure, les ressources payantes vont te permettre de gagner plus de temps; avoir toutes les bases dans une même plateforme au lieu d’aller chercher à droite et à gauche,

Dans cette catégorie, tu peux:

• Suivre des cours en ligne
• Lire des livres et des magazines
• Acheter des ebooks

Je propose une formation en ligne sur Zoom composée de 4 modules (le mode manuel, la lumière, la composition, le traitement sur Lightroom) qui va t’aider à devenir photographe culinaire

La formation s’étale sur 4 semaines, tu vas pouvoir bénéficier aussi de :

• Mon coaching et suivi personnalisé durant et après la formation, 
• Exercices à faire pour chaque module

Si tu veux plus d’informations, tu peux réserver un call découverte par ici.

Je propose aussi des séances de coaching individuel, où tu peux me poser toutes tes questions. 

Article lié: Se former à la photographie culinaire

2. Se familiariser avec la cuisine 

Un point important qui freine beaucoup de passionnés: c’est savoir cuisiner, est ce que je dois cuisiner pour pouvoir devenir photographe culinaire? la réponse est NON, c’est un avantage bien sûr, si tu sais cuisiner cela va t’aider encore plus surtout pour la partie création de contenu & stylisme, et à comprendre la façon dont les aliments sont préparés et présentés, mais cela n’est pas obligatoire.

3. Avoir le matériel nécessaire

On entend souvent beaucoup de fausses idées par rapport au sujet du matériel :

• Le photographe culinaire a besoin d’un énorme budget matériel,
• Il a besoin d’un appareil photo professionnel et du coup hors de portée,

Une personne m’avait dit qu’elle ne pensait pas acheter un appareil photo parce qu’on lui a dit qu’elle a besoin de 15000 DH -1350€ environ- pour son premier appareil photo, …

Aujourd’hui, je veux que tu oublies ces fausses idées, et que tu retiennes une chose: c’est pas le matériel qui va faire de toi un meilleur photographe mais plutôt tes connaissances et ta créativité, le matériel va bien sûr t’aider à améliorer tes photos.

Story time.. j’ai commencé la photo culinaire avec mon ancien boîtier Canon 600 D, c’est un boîtier pour débutants mais qui faisait largement son job, je l’ai changé après presque 2 ans de loyaux services quand j’ai commencé à sentir ses limites. J’ai fait des shootings clients avec, et j’ai beaucoup de photos favorites faites avec ce boîtier.

Il est plus important d’investir dans des objectifs, … mais tu n’as pas besoin de 36000 objectifs non plus, juste ce qu’il faut pour atteindre les résultats souhaités.

Donc pour le matériel, tu auras besoin de:

• Appareil photo
• Objectif (50mm 1.8 par exemple)
• Réflecteur et diffuseur
• Trépied
• C-stand et un cable tethering : ces 2 outils ont révolutionné ma vie, et m’ont beaucoup aidé à prendre des photos flatlay sans me casser le dos. Je te  recommande de les acheter à 1000% (bon, c’est vrai que le c-stand est lourd mais il fait pleinement son job)
• Carte mémoire + une supplémentaire
• Batterie + une supplémentaire

J’ai deux articles de blog détaillées sur ce sujet:

• Les objectifs en photographie culinaire
• Quel matériel pour la photographie culinaire

​

Et tu peux aussi télécharger la liste de mon matériel photo:

Télécharge la liste de mon matériel photo

Je veux la liste !

Je respecte ta vie privée. Tu peux te désabonner à tout moment.

Built with Kit

4. Pratiquer

Tu as beau suivre 36000 formations, mais si tu ne pratiques pas tu ne pourras devenir photographe culinaire

La pratique est très importante, car elle te permet de faire des exercices, corriger tes erreurs, …

Alors pour pratiquer de quoi j’ai besoin?

• Bien évidemment de ton matériel photo (appareil photo, objectifs, …) ainsi que de fonds photo (tu savais que j’ai un site de fonds photo au Maroc ?), …
• Une table
• Un sujet à photographier: tu peux commencer par photographier ton déjeuner, ou acheter des produits comme des viennoiseries, un cake, acheter des légumes et fruits, le plus important ici c’est de pratiquer.

Pourquoi la pratique est si importante:

• Expérimenter avec différents angles de prise de vue afin de trouver le meilleur angle pour chaque plat
• Comprendre la lumière: la lumière est très importante en photo, sans lumière y aura pas de photo. En pratiquant les bases de lumière que tu as déjà apprises, tu pourras voir comment la lumière affecte ton sujet, comment elle change durant la journée et selon la saison, comment la manipuler
• Apprendre à photographier différents types d’éléments, tu pourras ainsi photographier des plats salés, ou sucrés, des boissons, … chaque élément est différent et nécessite des réglages différents, …
• Développer un style unique: en pratiquant, tu vas pouvoir développer ton propre style qui sera unique à toi et qui va te différencier des autres photographes culinaires

Je te montre 2 exemples concrets de comment j’ai pu passer d’un niveau débutant à un niveau pro en appliquant les bases que j’ai apprises

Dans mon ebook « Le guide de la photo culinaire », je t’aide à développer ces compétences et bien plus…

Je veux l’ebook

5. Créer un portfolio professionnel

Tu as maintenant créé une sélection de belles photos culinaires, mais le fait de les créer et les garder dans un disque dur, tu ne vas devenir photographe culinaire…

Tu as besoin de les partager…

Donc tu dois créer un portfolio

Pourquoi c’est important de créer un portfolio?

• Tout simplement pour présenter ton travail: c’est un excellent moyen pour présenter ton travail aux potentiels clients, cela donne une idée sur tes compétences, ton style, ta créativité, …
• Montrer que tu es polyvalent: en montrant différents styles et différents sujets; ainsi tu pourras convaincre tes futurs clients que tu es capable de répondre à leurs besoins.
• Trouver de nouveaux clients: tu pourras attirer de nouveaux clients qui auront envie de travailler avec toi, que ce soit des restaurants, marques alimentaires, magazines, …
• Se démarquer: avoir un portfolio bien présenté et diversifié va te permettre de te démarquer, de montrer ton style unique.

Maintenant, comment faire pour créer un portfolio?

J’ai bien détaillé cette partie dans cet article de blog

6. Publier sur les réseaux sociaux

C’est très important d’avoir une solide présence en ligne sur le réseau social que ton futur client utilise le plus.

Ainsi, ton futur client pourra trouver tes publications et prendre contact avec toi ?

Où publier ses photos?

• Sur Instagram, Facebook,
• Sur Pinterest, qui n’est pas un réseau social mais plutôt un moteur de recherche
• Sur Twitter, Linkedin

Personnellement, je publie uniquement sur Instagram (et j’utilise la fonction de publication automatique pour publier sur Facebook également) et Pinterest (pour attirer plus de traffic pour mon blog)

Pourquoi publier ses photos sur les RS?

• Partager son travail avec un large public
• Attirer plus de clients pour travailler avec toi
• Se connecter avec d’autres photographes de l’industrie culinaire et créer des relations, une communauté
• Établir sa marque : Publier sur les réseaux sociaux peut être un excellent moyen de promouvoir sa marque en tant que photographe culinaire. En publiant régulièrement des photos de qualité, il est possible de se créer une image de marque reconnaissable et de se différencier des autres photographes culinaires.

Comment cela peut m’aider à obtenir mes premiers clients?

Personnellement, la majorité de mes clients me retrouvent sur Instagram. Donc c’est un excellent moyen

D’autres moyens que les RS?

• Réaliser un excellent travail: un client satisfait est un client qui revient, il va également te recommander à ses collègues
• Si ton site web est bien référencé sur google, si tu le mets à jour constamment, tes futurs clients peuvent te retrouver via une simple recherche sur google par exemple “ photographe culinaire Casablanca”
• Contacter les clients potentiels de ta région par mail ou via Instagram

7. Développe ton style

Trouve ton propre style en photographie culinaire. Expérimente avec différentes techniques, compositions et ambiances pour créer une signature visuelle distinctive. Un style unique va t’aider à te démarquer et à attirer des clients qui apprécient ton esthétique.

8. La persévérance

Et n’oublie pas que bâtir une carrière réussie en tant photographe culinaire demande beaucoup d’efforts et de temps. Soit patient et persévérant, et continue à t’améliorer afin de proposer un service de qualité à tes clients.